A dieci mesi dal suo svolgimento previsto il Simei, fiera leader delle macchine per enologia e imbottigliamento, decide di anticipare le sue date di esposizione di un paio di settimane e pertanto la 26° edizione si terrà dal 3 al 6 novembre prossimi anziché dal 17 al 20. Lo spostamento di data esclude così il rischio di sovrapposizione con l’Itma, fiera del macchinario tessile, prevista sempre a Milano Rho, avvicinandosi quindi alla data di chiusura di Expo 2015. Rimangono confermati i due appuntamenti internazionali: un convegno sulla sostenibilità, che prosegue il lavoro di studio iniziato già la scorsa edizione, e il primo convegno internazionale sull’analisi sensoriale, presieduto dalla professoressa Anita Oberholster, della facoltà di viticoltura ed enologia dell’Università di Davis in California.
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