È nata 'Winehealth International', organizzazione internazionale con sede nella storica abbazia di Rosazzo a Manzano (Udine) il cui obiettivo è studiare al massimo livello scientifico il rapporto tra vino e salute.
Lo hanno deciso ieri i partecipanti del quarto convegno internazionale 'Wine & Health 2010' dove, durante tre giorni di lavori, una cinquantina di scienziati di tutto il mondo hanno presentato i risultati delle loro ricerche, dalle quali si evidenzia che, tra l'altro, bere dosi moderate di vino può aiutare a ridurre fino al 40% le patologie cardiovascolari, che colpiscono il 30% della popolazione occidentale.