I giorni a cavallo tra agosto e settembre sono molto importanti per tutti gli enoappassionati d’Oltralpe: sugli scaffali delle librerie francesi arrivano le nuove edizioni delle guide del vino: il 17 agosto è infatti uscita la Dico-guide des Vins de France 2011, che presenta 750 denominazioni di origine con un occhio attento ai gusti e preferenze del lettore.
Oggi, 26 agosto, è invece il momento della Grand Guide des Vins de France, di Michel Bettane e Thierry Desseauve, che assegna 17 palmarès, tra cui il vino dell’anno, il produttore dell’anno o ancora i migliori vini della agricoltura biologica. Imperdibile è poi la classifica dei 20 vini top a meno di 6 euro, un pensiero scacciacrisi. Infine, il 1° settembre toccherà alla Guide Hachette des vins 2011, nella quale merita segnalazione il capitolo dedicato ai ristoranti e ai wine bar.