Nonostante l’invecchiamento della popolazione, il vino in Giappone è sempre più apprezzato e bevuto dai giovani che però statisticamente ne consumano meno, attirati anche da altre bevande alcoliche come birra e sidro. Un mercato quindi che sta vivendo profondi cambiamenti, secondo il Japan Landscapes 2017 di Wine Intelligence uscito in questi giorni, ma che comunque resta il più maturo tra le piazze asiatiche. Significativo poi osservare come i giovani giapponesi acquistano sempre più il vino attraverso una vasta gamma di canali, in particolare negozi di alimentari come il 7-Eleven, segno questo che il vino non è necessariamente un acquisto pianificato. Rimane sempre forte, ricorda Wine Intelligence, la voglia di approfondire la conoscenza del vino, specialmente sul punto vendita, e per questo assumono sempre più importanza i canali social per soddisfare questa richiesta.
