Il ministero delle Politiche agricole ha reso noto i dati relativi alle giacenze di vini e mosti al 31 luglio 2018. I dati, ora ufficiali, possono differire leggermente da quelli pubblicati dal bollettino Icqrf Cantina Italia n. 14 del 2 agosto scorso.
| Produzione | Vino bianco | Vino rosso | Totale |
|---|---|---|---|
| Vino da tavola | 3.109.651 | 2.899.381 | 6.009.032 |
| Vini varietali | 275.961 | 176.963 | 452.924 |
| Vini Igt | 2.809.888 | 5.320.144 | 8.130.032 |
| Mosti di uve (compresi Igt) | 1.049.398 | 702.810 | 1.755.140 |
| Doc e Docg (mosti compresi) | 6.700.912 | 10.870.738 | 17.571.650 |
| Vini importati da paesi terzi | - | - | - |
| Mosto concentrato | - | - | 265.465 |
| Mosto concentrato rettificato | - | - | 237.217 |
| TOTALE | 13.628.109 | 16.598.292 | 34.421.460 |
| Commercio | Vino bianco | Vino rosso | Totale |
|---|---|---|---|
| Vino da tavola | 689.243 | 720.774 | 1.410.017 |
| Vini varietali | 83.767 | 57.338 | 141.105 |
| Vini Igt | 283.088 | 724.884 | 1.007.972 |
| Mosti di uve (compresi Igt) | 89.733 | 88.327 | 179.556 |
| Doc e Docg (mosti compresi) | 1.765.479 | 1.161.654 | 2.927.133 |
| Vini importati da paesi terzi | 3.830 | 4.574 | 10.708 |
| Mosto concentrato | - | - | 15.544 |
| Mosto concentrato rettificato | - | - | 99.837 |
| TOTALE | 2.799.175 | 1.949.868 | 5.791.872 |