Un comparto chiave per la promozione del vino che impiega oltre 7.800 addetti, per un giro d’affari che supera i 280 milioni di euro all'anno
In cinque anni la crescita è stata dell'8,7% e del 14% in otto anni. Sono dati aggiornati al terzo trimestre 2018 che provengono della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi ed elaborati poi da Federvini. La provincia con il maggior numero di enoteche è quella di Napoli, con 547 unità, seguono la provincia di Roma con 486 unità, quella di Milano, con 256 unità, e quella di Torino, con 229 unità. Prendendo invece come base di calcolo il comune, è la città di Roma ad essere al primo posto con 340 enoteche seguite da Napoli, 231, Milano, 134, Torino, 115. Di tutte le enoteche attive in Italia, quelle condotte da donne sono il 26,7% mentre i giovani sono l'11,8% con punte nel Meridione: ci sono più donne a Taranto (47,5%) e a Caserta (40,6%) mentre più giovani a Taranto (25,4%), Catania (22,1%), Caserta (17%).
ENOTECHE ATTIVE IN ITALIA AL TERZO TRIMESTRE 2018 | ||||
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Regione | 2010 | 2013 | 2017 | 2018 |
Piemonte | 494 | 537 | 555 | 570 |
Valle d'Aosta | 24 | 21 | 19 | 21 |
Lombardia | 786 | 851 | 986 | 988 |
Trentino-Alto Adige | 143 | 133 | 145 | 147 |
Veneto | 597 | 641 | 713 | 721 |
Friuli-Venezia Giulia | 99 | 100 | 116 | 118 |
Liguria | 257 | 272 | 307 | 299 |
Emilia-Romagna | 292 | 316 | 402 | 386 |
Toscana | 680 | 725 | 718 | 703 |
Umbria | 107 | 104 | 107 | 107 |
Marche | 155 | 147 | 167 | 158 |
Lazio | 598 | 630 | 670 | 673 |
Abruzzo | 116 | 125 | 120 | 116 |
Molise | 35 | 39 | 40 | 45 |
Campania | 778 | 761 | 835 | 827 |
Puglia | 455 | 504 | 543 | 548 |
Basilicata | 33 | 39 | 46 | 47 |
Calabria | 92 | 92 | 92 | 87 |
Sicilia | 389 | 413 | 470 | 477 |
Sardegna | 255 | 246 | 249 | 240 |
ITALIA | 6.385 | 6.696 | 7.300 | 7.278 |
I PRIMI TRENTA COMUNI IN ITALIA AL TERZO TRIMESTRE 2018 | |||||
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1. | Roma | 340 | 16. | Cagliari | 31 |
2. | Napoli | 231 | 17. | Verona | 31 |
3. | Milano | 134 | 18. | Ferrara | 30 |
4. | Torino | 115 | 19. | Lecce | 28 |
5. | Firenze | 89 | 20. | Prato | 28 |
6. | Genova | 85 | 21. | Trieste | 28 |
7. | Venezia | 68 | 22. | Foggia | 27 |
8. | Palermo | 60 | 23. | Siena | 26 |
9. | Bologna | 59 | 24. | Pisa | 25 |
10. | Bari | 55 | 25. | Sassari | 23 |
11. | Padova | 46 | 26. | Brescia | 21 |
12. | Livorno | 43 | 27. | Montepulciano | 21 |
13. | Catania | 39 | 28. | Casoria | 20 |
14. | Messina | 39 | 29. | Savona | 20 |
15. | Taranto | 36 | 30. | Terni | 20 |