Secondo l'Institute of wine & spirit research il mercato raddoppierà nel 2022 raggiungendo una quota di mercato del 9% e un fatturato superiore al miliardo di sterline
Con un aumento delle vendite del 47% il vino biologico nel Regno unito sta attraversando una fase di grande crescita. Sono dati presi dal rapporto 2020 sul mercato biologico della Soil association britannica. Il mercato dei prodotti biologici nel Regno unito è attualmente stimato attorno ai 2,5 miliardi di sterline. Le consegne online e a domicilio sono stati i canali che hanno registrato la maggiore crescita per i prodotti biologici, con un aumento complessivo delle vendite dell'11,2%. In particolare i rivenditori indipendenti hanno registrato un aumento del 6,5% delle vendite di prodotti biologici nel 2019, mentre i supermercati hanno registrato un aumento del 2,5%. Il vino biologico ha un peso sempre crescente nel Regno unito: l'Institute of wine & spirit research (Iwsr) ha calcolato che il prezzo medio di una bottiglia è di 7,38 sterline ma sale a 10,21 se biologico. Questo maggior costo del 38% è però giudicato positivamente dai consumatori britannici, poiché sono convinti che i prodotti biologici offrono maggiori benefici per la salute. Sempre l'Iwsr prevede che il mercato del vino biologico nel Regno unito raddoppierà nel 2022 raggiungendo una quota di mercato del 9% e un fatturato superiore al miliardo di sterline.