Continuano a crescere al ritmo di due milioni di hl ogni anno
Continuano a crescere le giacenze di vino italiano al ritmo di due milioni di hl ogni anno. Nel 2022 il totale sfiora i 65 milioni di hl contro i 62,9 milioni di hl dell'anno precedente, 60,9 nel 2020 e 58,3 nel 2019. Ai 64.938.294 hl del 2022 vanno inoltre aggiunti 9,8 milioni di hl di mosti e 2,5 milioni di hl di vino nuovo ancora in fermentazione. Dal report di Icqrf si osserva come il 51,7% del vino detenuto è a Dop, il 27,5% a Igp, i vini varietali costituiscono appena l'1,3% del totale e infine il 19,5% è rappresentato da altri vini. Le giacenze di vini a indicazione geografica sono molto concentrate: solo 20 denominazioni su 526 contribuiscono al 50,4 del totale delle giacenze.
Del totale nazionale di 64,9 milioni di hl ben 33,5 sono vini Dop, 17,9 Igp, 824.000 hl i vini varietali e 12,7 milioni di hl i vini da tavola e altri. Il 55,3% del vino è detenuto nelle regioni del nord, prevalentemente nel Veneto (16.156.528 hl) di cui 7 milioni di hl in provincia di Treviso, 5,4 in provincia di Verona, 1,5 in provincia di Venezia, 1,4 in provincia di Vicenza e 900.000 hl in provincia di Padova. La seconda regione italiana per giacenze vino è la Puglia, che pesa all'incirca la metà (8 milioni di hl) rispetto al Veneto, dove le province di Foggia e di Bari immagazzinano circa 1,8 milioni di hl ciascuna.
| REGIONE | 31 dic 2021 | 31 dic 2022 | % |
|---|---|---|---|
| Piemonte | 4.593.242 | 4.656.119 | +1,4 |
| Valle d'Aosta | 32.669 | 34.794 | +6,5 |
| Lombardia | 2.688.641 | 2.488.411 | -7,4 |
| Trentino-Alto Adige | 2.538.984 | 2.754.766 | +8,5 |
| Veneto | 14.889.779 | 16.156.528 | +8,5 |
| Friuli-Venezia Giulia | 3.530.896 | 2.690.699 | -23,8 |
| Liguria | 67.449 | 63.926 | -5,2 |
| Emilia-Romagna | 7.179.134 | 7.091.843 | -1,2 |
| Toscana | 5.494.462 | 5.598.849 | +1,9 |
| Umbria | 626.604 | 640.851 | +2,3 |
| Marche | 1.241.604 | 1.305.034 | +5,1 |
| Lazio | 1.192.318 | 1.174.547 | -1,5 |
| Abruzzo | 3.507.222 | 3.940.296 | +12,3 |
| Molise | 261.146 | 292.789 | +12,1 |
| Campania | 1.121.457 | 1.168.082 | +4,2 |
| Puglia | 7.619.120 | 8.208.843 | +7,7 |
| Basilicata | 175.637 | 193.510 | +10,2 |
| Calabria | 202.759 | 220.959 | +9,0 |
| Sicilia | 5.224.650 | 5.486.899 | +5,0 |
| Sardegna | 716.003 | 770.548 | +7,6 |
| ITALIA | 62.903.777 | 64.938.294 | +3,2 |
| Fonte: Masaf - Ispettorato centrale repressione frodi (Icqrf) | |||
| DENOMINAZIONE | 31 dic 2021 | 31 dic 2022 | % |
|---|---|---|---|
| Prosecco | 5.000.121 | 4.902.135 | -2,0 |
| Puglia | 2.827.375 | 2.596.508 | -8,2 |
| Sicilia | 2.031.120 | 1.801.946 | -11,3 |
| Terre Siciliane | 2.070.788 | 1.772.935 | -14,4 |
| Salento | 1.736.568 | 1.728.917 | -0,4 |
| Delle Venezie o Beneških Okolišev | 1.589.548 | 1.398.307 | -12,0 |
| Montepulciano d'Abruzzo | 1.580.334 | 1.390.713 | -12,0 |
| Toscano o Toscana | 1.540.045 | 1.381.414 | -10,3 |
| Veneto | 1.471.361 | 1.272.456 | -13,5 |
| Rubicone | 1.366.412 | 1.216.024 | -11,0 |
| Chianti | 1.186.740 | 988.053 | -16,7 |
| Conegliano Valdobbiadene - Prosecco | 884.593 | 855.763 | -3,3 |
| Chianti Classico | 811.321 | 713.863 | -12,0 |
| Provincia di Verona o Veronese | 686.631 | 687.230 | +0,1 |
| Emilia o dell'Emilia | 717.196 | 644.717 | -10,1 |
| Trentino | 621.177 | 582.023 | -6,3 |
| Soave | 605.876 | 550.256 | -9,2 |
| Fonte: Masaf - Ispettorato centrale repressione frodi (Icqrf) | |||