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Novello 2011, solo 6 milioni di bottiglie prodotte

In vendita da oggi, il vino novello continua la sua fase calante al punto che quest’anno verranno prodotte solo 6 milioni di bottiglie, una cifra molto lontana dalle quasi 18 milioni di bottiglie del 2002. Ma non è solo una perdita generale di interesse da parte dei consumatori a decretare questo ribasso, è complice anche la vendemmia di quest’anno, la più bassa degli ultimi 60 anni, che ha spinto i produttori a riservare al novello un quantitativo di vino minore del solito.

Stabili i prezzi di vendita, 5 euro di media a bottiglia, mentre continua la tendenza che vede privilegiare come canale di vendita la grande distribuzione. I produttori interessati sono circa duecento mentre Veneto e Trentino sono le due regioni che assieme producono circa la metà del novello di quest’anno.


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