90 anni, 3.600 edizioni, oltre 57.000 pagine stampate, sono alcuni dei numeri che caratterizzano Il corriere vinicolo, il giornale dell'Unione italiana vini. Una storia che da nove decenni continua a narrare l'evoluzione di tutto il comparto vitivinicolo nazionale, testimone dei cambiamenti avvenuti e delle diverse tappe storiche percorse fin dal lontano 1928, l'anno di fondazione della testata.

Una tavola rotonda dal titolo 'Il vino in Italia, c'era una volta...' organizzata in collaborazione con il Corriere della sera, ha voluto ieri a Milano festeggiare il compleanno dell'altro Corriere, quello vinicolo, mediante 'un viaggio tra tecniche e pratiche in vigna e cantina, gusti, stili, linguaggi e costumi dal secolo scorso ad oggi'. Per l'occasione è stato presentato il progetto editoriale di un volume storico realizzato in collaborazione con il Corriere della sera e che vedrà la luce il prossimo anno.

L’Agea ha diramato la circolare sulle dichiarazioni obbligatorie di vendemmia e di produzione con le relative istruzioni applicative e valida per la campagna 2018-19. Le dichiarazioni di vendemmia devono essere presentate entro il 15 novembre 2018 per i seguenti soggetti:
a) produttori di uva da vino che effettuano la raccolta e, successivamente, la cessione totale dell’uva prodotta;
b) produttori di uva da vino che effettuano la raccolta e la vinificazione con utilizzo esclusivo di uve proprie;
c) produttori di uva da vino che effettuano la raccolta la cessione parziale e la vinificazione con utilizzo esclusivo di uve proprie;
d) produttori di uva da vino che effettuano la raccolta e la vinificazione con aggiunta di uve e/o mosti acquistati;
e) produttori di uva da vino che effettuano la raccolta, la cessione parziale e la vinificazione con aggiunta di uve e/o mosti acquistati;
g) soggetti che effettuano l’intermediazione;
h) le associazioni e le cantine cooperative, relativamente alle uve raccolte dai soci o per eventuali vigneti condotti direttamente dalla stessa cantina.

Le dichiarazioni di produzione vitivinicola devono essere presentate entro il 15 novembre 2018 e devono essere rettificate (se necessario) entro il 15 dicembre 2018 per i seguenti soggetti:
b) produttori che effettuano la raccolta e la vinificazione con utilizzo esclusivo di uve proprie;
c) produttori che effettuano la raccolta la cessione parziale e la vinificazione con utilizzo esclusivo di uve proprie.

Le dichiarazioni di produzione vitivinicola devono essere presentate entro il 15 dicembre 2018 per i seguenti soggetti:
d) produttori che effettuano la raccolta e la vinificazione con aggiunta di uve e/o mosti acquistati;
e) produttori di che effettuano la raccolta, la cessione parziale e la vinificazione con aggiunta di uve e/o mosti acquistati;
f) produttori che effettuano la vinificazione esclusivamente con uve e/o mosti acquistati;
h) le associazioni e le cantine cooperative;
indicando i prodotti della vinificazione detenuti in cantina con riferimento al 30 novembre.

Le dichiarazioni di modifica potranno essere acquisite esclusivamente entro la data del 31 dicembre 2018; sulla nuova dichiarazione modificata dovrà essere indicato il numero del codice a barre identificativo della dichiarazione che si va a modificare. Al fine di consentire la rivendicazione della produzione di particolari tipologie di vini DO/IG che devono essere commercializzate antecedentemente alla data di presentazione della dichiarazione di vendemmia e di produzione vino, i produttori dovranno presentare alla competente struttura di controllo incaricata, una dichiarazione preventiva ai sensi dell’art. 7, comma 3, del D.M. num. 5811 del 26 ottobre 2015, così come specificato nella circolare. (g.r.)